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《热血同行》这部由黄子韬,易烊千玺,胡冰卿联袂主演的电视剧现在正在热播。黄子韬这位耿直的男孩,现在也越来越火了。你喜欢他吗?剧中因为修建铁路的事,黄子韬所饰演贝勒爷带着他的兄弟们一起来到了四川省。
四川有着“天府之国”的美誉。我们都知道四川人是无辣不欢的。想到四川你是否也会是第一时间都会想到那辣辣的川味火锅?热腾腾的,辣辣的,香香的感觉。
《热血同行》的黄子韬饰演的贝勒爷去了四川也没有放过四川的美食,也要好好吃一顿香喷喷的火锅。随着时间的发展,火锅这个美食已经火遍了大江南北。你是否也爱这一口呢?
看来《热血同行》的中贝勒爷是爱这一口的。即使是那边青龙会的人和英国的谈判代表差点打的不可开交,贝勒爷还是在优哉游地得享受着美味。纵使事情千千万,也不要打扰我享受美味。
四川火锅大约出现在清代的道光年间,经过多主考证。四川火锅的发源地是长江之滨-酒城泸州的小米滩(现高坝二五厂)。真的是很感谢在那个年代就有人发明了火锅,无论是生菜,白菜,木耳,油菜,宽粉,细粉,土豆,地瓜都可以有在火锅涮上一涮,想想都是很香啊。有没有流口水的感觉哈。当然火锅,最重要的是要把那牛肉卷,羊肉卷在锅里一涮,沾上点小酱,那鲜香麻辣的感觉真的是没谁了。
《热血同行》的黄子韬饰演贝勒爷可能也是一个吃货哈,想问您去四川您是去解决铁路问题的吗?怎么感觉贝勒爷您去四川是为了吃呢?贝勒爷去了四川不只是品尝了火锅。还去品尝了四川非常有名的另一个美食——灯影牛肉
灯影牛肉是四川省达州的地方传统美食。牛肉薄如红,味道麻辣鲜脆,尝上一口,细嚼之,那绝对是回味无穷。
灯影牛肉薄在灯光下可透出物象,如同皮影中的幕布。还有个传说,据说是四川梁平县有个姓阙的人,流落到了达州,为了生计开始是以烧腊肉,卤肉为生。一开始,他所制作的五香牛肉又厚又硬,吃的时候特别的难嚼,还爱塞牙,不好卖。
后来,刘氏日思夜想,逐步的一点点对又厚又硬的牛肉加以改进,将牛肉切得又大又薄,先腌渍入味,再上火烘烤,有人买时再淋上香油。这样制作出来的牛肉酥香可口,越来越受大家的欢迎。也就有了越来越多的商人开始仿制,于是灯影牛肉就成为了四川一大名产。
《热血同行》中贝勒爷带着玛丽吃灯影牛肉,还哄玛丽开心,作为一直深爱着贝勒爷爷的语初格格,当然是不开心的。并没有和贝勒爷一起吃灯影牛肉,而是选择去吃面。
四川的小面也是非常好吃的,但是终究还是少不了辣,喜欢吃辣的人到四川真的是有福了。
香喷喷的一碗小面,在配上油泼辣子,那可真的是没谁了啊。重庆曾经属于四川省,现在是直辖市。在《热血同行》中的那个年代重庆还是属于四川省的,这也不禁让我想起了重庆小面。重庆小面是重庆四大特色之一。记得央视有一档节目,有一期还特意带我们看了下重庆小面的制作过程,辣椒的选择上都是非常有讲究的,而且一份油泼辣子还会选上不同品种的辣椒制作。真的是每一种经典的美食都是有它的精髓。
在《热血同行》中还出现了一个四川有名的美食糍粑。也不能说糍粑是四川有名的美食,因为糍粑这个美食在南方很多地方大家都是很喜欢的。客家人有句话是这么说的“十月朝,糍粑粄子碌碌烧”,说的是每逢农历十月初一,家家户户做的糍粑热气腾腾。
四川人喜欢在中秋节的时候打糍粑,先把蒸熟的糯米倒入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撕上少量的糯米粉,趁热压成大的圆饼。也有农村多用火烤非常的香脆。
糍粑的具体做法可以百度搜索下哈,作为北方的人我真的是没有做过糍粑。
《热血同行》中出现的这些四川美食你最爱哪一个呢?现在有没有特别想吃的欲望,小编真的是已经垂涎欲滴了。你是否也和小编一样呢?
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