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有报告显示，在2008年之前的10年中，国内生鲜奶产量的年平均增长率是17.4%。而自2008年发生三聚氰胺事件后，中国奶业发展速度明显放缓，生鲜奶总产量增长率骤降，2008年为0.87%，2009年为-0.98%，2010年为1.56%，2011年为2.1%，2012年为1.5%。